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从液氮罐内的倒液氮时为什么需戴手套

液氮是一种低温液体,温度非常低可达到-196℃,是一种无色无味的液体,因此当我们正常使用的时候操作不慎会导致冻伤现象,因此装液氮时需要特定的容器,还可降低液氮的挥发量,但是正常操作液氮罐倒出液氮的时候需要佩戴手套,但是如何操作呢?

液氮可大量使用于美食行业中,像我们夏季吃的液氮冰淇淋的使用者,经常使用液氮罐内的液氮,使用的过程中一定要做好防冻防护措施,平时操作的液氮罐的时候不用做特殊防护,像氧气呼吸器、面罩等,当我们提着液氮罐的时候,这段时间操作不慎会有液氮喷溅导致皮肤出现起水泡,造成冻伤现象,因此我们平时使用的时候,需要做好防冻措施,液氮喷溅到皮肤一旦超过2s,就会引起皮肤冻伤不能恢复。

当操作人员出现冻伤现象,应该立即进行就医,平时操作液氮罐内的液氮的时候吸入液氮量过大的时候,操作人员应该迅速脱离现场到空气新鲜处,保持呼吸通畅,如果呼吸困难严重的情况下应该及时进行人工呼吸。


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