液氮保藏菌种原理

液氮保藏菌种原理

液氮保藏菌种原理

菌种保藏就是对活体微生物群体进行有效的保存，使菌体不死、不衰、不变，以便于研究和应用。菌种保藏方法有很多种，保藏的原理是运用干燥、低温和隔绝空气的手段，降低微生物菌株的新陈代谢速度，使菌体生命活动处于半永久性休眠状态，从而达到保藏目的。

液氮超低温保藏法原理是将细胞冷冻，使其代谢活动停止，从而使细胞处于休眠状态中长期保存。一般来说，保藏温度越低，效果越好。在液氮中，温度可达到-196℃，因此从适用的微生物范围、存活期限及状态稳定性等方面来看，液氮超低温保藏法是较理想的一种保藏方法。

在-196℃下保藏菌种，其存活率受降温过程冷冻速度的影响特别显著。一般菌种悬液中要加入防冻剂，最常用的冷冻保护剂是二甲亚砜和甘油，缓慢冷冻效果较好。

此法保藏菌种一般达二十年以上，除适宜于一般微生物的保藏外，对一些用冷冻干燥法都难以保存的微生物，如支原体、衣原体、氢细菌、难以形成孢子的霉菌、噬菌体及动物细胞也可长期保藏，而且性状不变异。对那些在培养基上只产生菌丝体的真菌，其中尤以担子菌内的菌株，必须采用此法保藏，才可获得满意的效果。此法操作技术并不复杂，只要有液氮罐或液氮冰箱设备，便可操作。

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